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本文目录

1. 养殖红公鸡什么环境比较好
2. 公鸡要炒多久才可以熟
3. 什么鸡最好销售

一、养殖红公鸡什么环境比较好

散养比较好不容易得病，要有树，夏天比较热好乘凉，每天早晚给鸡喂点好的，其余时间让鸡自己寻食，为了召唤方便可以在喂养的时吹哨子，养成习惯后一吹哨子鸡就会来找食，如果地方有限的话要做好防逃网，用轮牧的办法减少饲料成本，轮牧就是把地分成两块以上，让鸡先在一块地里自己寻食，另一块地养草，第一块地吃干净了，把鸡赶到第二块地里，然后第一块养草

二、公鸡要炒多久才可以熟

对炒肉来说，大小无疑是最为重要的炒熟因素之一，切得大块熟得就会稍慢，切得小块熟得就会稍快，因此我们在炒鸡肉时可以将它切成细碎的肉丁，这样就可以减少炒菜的时间，一般来说，五分钟左右它就会完全熟透，可以出锅啦!但是如果喜欢“大口吃肉”，想要切大块，那么就得增加时间到十分钟左右甚至以上，否则就只能吃到带血丝还夹生的鸡肉了。

没炒熟的鸡肉中含有大量细菌和微生物，其中的蛋白质也无法被很好地吸收，会给肠胃造成相当的负担，所以鸡肉没炒熟会导致拉肚子等不良反应乃至更重。

鸡有许多种，譬如山鸡、乌鸡、红腹锦鸡、红腿斑秧鸡、大石鸡和浦东鸡等等，我们通常在超市购买的鸡肉是最为普通平常的鸡肉，按照一般的炒熟时间来就可以，但是也有人喜欢吃不同的，就像炒乌鸡肉，它需要爆炒两到三分钟炒出油脂即可入味出锅，炒制时间过长就会口感干涩且营养流失。

三、什么鸡最好销售

养殖市场里没有说哪种鸡销售最好，只能说哪种鸡更适合当前市场，区域不同需要的鸡的种类也不尽相同，就比如说鸡如果划分的话可以分三种：即快速型（快长型、快大型）、中速型（仿优质型）和优质型（慢速型、特优质型、珍味型），而快速型优质鸡以长江中下游地区的上海、江苏、浙江、安徽等省市为主要市场，上市体重达1．3～1．5公斤，1公斤以内未开啼的小公鸡最受欢迎，中速型优质鸡以香港、澳门和珠江三角洲地区为主要市场，内地市场有逐年增长的趋势，港、澳、粤地区的市民偏爱接近于性成熟的小母鸡，当地称之为“项鸡”。体重在1．5～2公斤，优质型鸡以广西、广东湛江地区和部分广州市场为代表，内地的中高档饭店、高收入人员也有需求，体重在1．1～1．5公斤，这种类型的鸡一般未经杂交改良，以各地优良地方品种鸡为主。，所以说鸡的销售也是要对应当先的销售市场，才能创造好的收益，利润最大化。

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